Savršen spoj prirodnih
sirovina meda i lešnika

O MEDLESU

Šta je MedLES ?

U podnožju Homoljskih planina u Istočnoj Srbiji gde pčele sakupljaju prvoklasni med i gde se uzgaja lešnik visokog kvaliteta, nastao je Medles. Medles je savršen spoj prirodnih sirovina meda i lešnika i kao takav je jedinstven baš kao i svako od nas.
Naučeni tradicionalnim vrednostima u kojima se zdravlje i uživanje deli sa najbližima, doneli smo odluku – jedinstveni ukus naše prirodne poslastice učinili smo dostupnim za svakog od vas.

SASTOJCI

Prirodom do trpeze

Da bi približili sastojke meda i lešnika želimo da vas dragi korisnici i poštovaoci ovakvih proizvoda ukratko upoznamo sa blagodetima ova dva satojka.

Med

klikni
Med je jedan od najboljih prirodnih proizvoda jer poseduje brojna lekovita i nutritivna svojstva, koja ga čine nezaobilaznim delom zdrave ishrane.
Pročitaj više

Lešnik

klikni
Leršnik je dobar izvor minerala – mangana, bakra, magnezijuma, fosfora i gvožđa. Bogat je vitaminima E,B i folnom kiselinom.
Pročitaj više

Kako je nastao MedLES?

Medles je namaz, nastao je kao ideja da sa naših plantaža lešnik ne izvozimo kao sirovinu, već da od istog napravimo proizvod.

Izgleda lako kada se o tome samo piše ili priča, ali smo dokazali da je moguće. Zapravo, Medles je nastao u želji da imamo čist i organski proizvod u kome imamo samo dva sastojka lešnik i med.

Uslov je uzgajati ga na prostoru bez teške i lake industrije, košnice sa pčelama kontrolisti gde i kada i od čega sakupljaju polen, kao i dalju obradu, skladištenje i pakovanje Medlesa.

Med je prirodan konzervans i uz posebnu tehnologiju obrade lešnika i mešanjem ova dva satojka dobili smo namaz, danas pod nazivom Medles.

Medles je stabilan prirodni namaz koji možete konzumirati bez da brinete da u teglici ima nečeg drugog. 

Bez aditiva, bez konzervansa i zaslađivača, bez veštačkih boja i aroma, posan i apsolutno prirodan. Možemo da konstatujemo da konzumirate čistu prirodu.

O MEDLESU

Primena Medlesa

Medles je namaz, može poslužiti kao dodatak jelima. Na preporuku akreditovanih šefova kuhinja primenu je našao u kombinaciji sa sirevima što ga čini specifičnim u konzumiranju. Veliko interesovanje imaju vinarije koje naš proizvod koriste uz degustaciju vina.

Medles ide sjajno uz palačinke i slatke poslastice, čajeve, šejkove i prepušten vašoj mašti. Možete da istražujete i igrate se sa ukusima.

Izazovi su sa vama kada je Medles na dohvat ruke.

Galerija

Med

Med spada u jedan od najtraženijih, najlekovitijih i najhranjivijih prirodnih proizvoda na svetu. Med je osnovni proizvod medonosnih pčela. Bitno je napomenuti da ga proizvode medonosne pčele, jer nije svaka pčela u pčelinjem društvu zadužena za proizvodnju meda. Dug je put od pčele do meda, zato su pčele bića koja zaslužuju naše poštovanje i brigu. Dužni smo da ih čuvamo od uginuća i da vodimo računa da svaka pčela može nesmetano da kupi nektar sa biljaka. To ćemo postići tako što nećemo zagađivati prirodu i tako što nećemo zaprašivati biljke i insekte opasnim otrovima.
Med i proizvodi od meda od davnina spadaju u najlekovitije proizvode koji se mogu naći u prirodi. Hiljadama se godina koriste u lečenju raznih bolesti, u kozmetici i prirodnoj medicini a prvi pisani tragovi o medu nalaze se još iz vremena egipatskih faraona. Med se pominje u drevnoj kineskoj medicini, a u ajurvedi “Knjizi života” med se smatra eliksirom mladosti, zdravlja i lepote.
Med se sastoji od fruktoze, saharoze, glukoze, vode i vitamina, minerala i oligoelemenata. Taj odnos je različit u zavisnosti od vrste i kvaliteta meda, ali je uvek savršeno izbalansiran. Što znači da pčele od onoga što mogu da sakupe u prirodi i što im je dostupno, uspešno naprave savršenu hranu.
Med ima prirodno svojstvo da se kristalizuje, neke vrste meda se lakše kristalizuju a neke teže, a to zavisi od količine glukoze koju sadrži. Ukoliko postoji više glukoze od fruktoze med će se brže i lakše kristalizovati. Kod recimo bagremovog meda ovaj proces je sporiji jer bagremov med sadrži više fruktoze.
Poznato je da je med tradicionalan lek protiv kašlja i upale grla, za poboljšanje krvne slike, kod oboljenja organa za varenje, reguliše perlistatiku creva, pomaže koncentraciju i pamćenje i mnoštvo drugih poremećaja uspešno možete tretirati medom i drugim pčelinjim proizvodima.
Med sprečava infekcije, čuva zube i kosti, spušta holesterol, poboljšava varenje, stvara prekopotrebnu životnu energiju i poboljšava raspoloženje. Med blagotvorno deluje još na sledeće poremećaje:
  • Jača imunitet organizma
  • Poboljšava cirkulaciju
  • Jača snagu srca i poboljšava srčani ritam
  • Poboljšava probavu i revitalizuje organe za varenje
  • Poboljšava obnavljanje tkiva, kose i noktiju
  • Potpomaže obnavljanje krvnih elemenata
  • Ima antibakterijsko, antiseptično i antimikotično dejstvo
  • Poboljšava otklanjanje toksičnih materija iz organizma
  • Deluje protiv stresa i nesanice, lošeg raspoloženja i razdražljivosti
  • Koristi se za dijetu u kombinaciji sa limunom
Med možete koristiti u kombinaciji sa drugim prirodnim proizvodima, začinima ili voćem.

Lešnik

Lešnik spada u grupu koštunjavog voća i njegovo uzgajanje datira još iz perioda starih Rimljana. Veruje se da vodi poreklo iz Male Azije. Uspeva na plodnim i rastresitim područjima. Lešnik raste u obliku grama, ima listove koji su zaobljeni i duguljasti. Cvetovi se javljaju pre listova i mogu biti muški i ženski. Plodovi se grupišu u grozdove i imaju omotač koji je smeđe boje i jezgro.
Jezgro ploda lešnika sadrži mnoštvo vitamina i hranljivih materija. Najviše ima vitamina B i to pre svega B5 i B6, a bogato je i folnom kiselinom. Vitamini koji su deo B grupe su posebno važni, jer pružaju energiju organizmu, poboljšavaju koncentraciju i pozitivno utiču na celokupni nervni sistem. B6 je vitamin, koji se posebno preporučuje trudnicama, kako bi se sprečila pojava depresivnog stanja posle porođaja.
Lešnik sadrži i vitamine A i E koji su dobri za negu kose i kože, dok je vitamin E izuzetno dobar za krvne sudove i pored toga čuva srce. Pored gore pomenutih vitamina, u jezgru lešnika nalaze se i minerali poput cinka, magnezijuma i kalcijuma, a bogato je i omega 3 i 6 masnim kiselinama, koje su dobre za smanjivanje lošeg holesterola. Količina kalijuma koju sadrži, čak je pet posto veća u odnosu na količinu koju sadrže ostala voća. Lešnik je zbog ovog sastava jedan od energetski važnijih namirnica.
Lešnici su prepuni hranljivih sastojaka, uključujući vitamine, minerale, antioksidativna jedinjenja i zdrave masti.

Oni pružaju razne zdravstvene benefite:

  • Utiču na rad „leljih“ creva
  • Doprinose smanjenju gojenja
  • Doprinose zaštititi ćelije od oštećenje
  • Snižavaju nivo holesterola
  • Poboljšavaju broj spermatozoida
  • Poboljšavaju rad mozga
  • Smanjuju rizik od pojave raka
  • Regulišu simptome dijabetesa
  • Podržavaju zdravlje srca
  • Smanjuju upalne procese
  • Utiču na opšte zdravlje tena i kose